Kalau lagi ada uang atau ditraktir saya suka makan steak. Pengalaman mencari steak di Palembang selama ini agak sulit. Baru-baru ini saja bermunculan beberapa restoran steak yang rasanya pantas untuk disebut steak. sebelumnya saya seringkali kecewa dengan steak yang disajikan oleh beberapa restoran. Mereka menyebutnya steak walaupun sebenarnya menurut saya steak yang mereka sajikan itu lebih pantas disebut semur. Ada beberapa restoran yang bisa dikunjungi kalau ingin makan steak di Palembang. Btw, saya tidak memasukkan restoran yang ada di hotel karena harganya menurut saya mahal dan pajaknya juga lebih mahal lagi. Beberapa restoran tersebut adalah:

1. Ma Maison

Ma Maison terletak di dalam komplek Palembang Indah Mall. Ketika dulu pertama kali buka, agak sulit untuk memberikan ancer-ancer lokasinya. Sekarang lebih gampang karena sudah ada hotel Emilia yang berdiri di depannya persis. Ma Maison terletak di lantai tiga. Dalam kesempatan khusus ditraktir ulang tahun misalnya, saya suka makan steak di sini apalagi kalau dibayari. Ma Maison menyediakan berbagai jenis steak. Mereka menyediakan wagyu +9 yang harganya hampir satu juta. Kalau mau mencoba wagyu dengan harga yang agak murah dibanding yang satu juta rupiah itu, mereka juga menyediakan wagyu biasa. terakhir makan di sana harga steak wagyu sirloinnya sekitar 250 ribu. Selain wagyu mereka juga menyediakan beef sirloin, tenderloin, t-bone dan rib eye. selain sapi, salah satu menu favorit saya ketika makan di sana adalah grilled lamb chop. Harga di sini termasuk mahal, tetapi menurut saya sepadan karena steaknya enak dan kita bisa minta diubah add 0ns di steak tersebut. Bisa minta french fries ataupun mashed potato. Porsi mashed potatonya juga termasuk besar. saus kesukaan saya adalah blackpepper.

sirloin steak

wagyu steak

grilled lamb chop

Update
Ma Maison Italian and French Cuisine
Palembang Indah Mall 2nd FL
Telpon: 089631069205

2. La Vita Bella

La vita bella merupakan salah satu restoran casual dining yang telah mendapatkan reputasi sebagai restoran mahal. Tapi mereka juga sering menyediakan promo-promo pada saat makan siang. Beberapa waktu yang lalu, la vita bella membuat promo makan siang dengan wagyu beef seharga 88 ribu saja. Bayangkan dengan harga segitu sudah mendapatkan menu lengkap berupa makanan pembuka, makanan utama dan dessert. Minum masih harus beli sih. Tapi kapan lagi dapat kesempatan mencoba wagyu dengan harga semurah ini. Selain paket makan siang dengan wagyu, saya juga pernah mencoba wagyu striploin yang ditawarkan dengan harga relatif terjangkau. Yang saya suka di la vita bella adalah chef di sini murah hati. Mereka suka memberikan dessert secara gratis. Selain itu, tamu yang makan di sini pasti ditanya kesan-kesannya. dan mereka juga terbuka terhadap kritik kok plus ngasih dessert gratis tadi. Jadi saya kalau sedang punya duit atau ditraktir pasti mau balik ke sini.

paket makan siang: wagyu+saute vegetables + fries – Rp. 88.000,-

wagyu striploin – Rp. 137.000,-

La Vita Bella
AKBP Cek Agus 284 Kenten Golf
Palembang 30114
Telp: 0711 – 5626366

3. Butcher Steak and Pasta (closed)

Butcher terletak di samping hotel Arista. mereka merupakan keluarga dari la vita bella yang menyediakan menu dengan harga yang lebih murah daripada la vita bella. Menu andalan di sini adalah steak, mereka juga menyediakan wagyu dengan harga yang tidak kalah terjangkau. Jangan tertipu dengan tampilan wagyu yang kelihatannya kecil. daging seberat 160 gram ini cukup mengenyangkan apalagi jika ditambah dengan mashed potato mereka yang porsinya searat-arat. Sayangnya steak di sini rasanya masih kurang konsisten, kadang steaknya alot. Walaupun kadang saya juga mendapat steak dengan tingkat kematangan yang saya inginkan. semoga hal ini bisa diperbaiki ke depan. Di tempat ini, kalau berbagi foto di path atau instagram, akan mendapatkan dessert gratis tergantung dengan dessert yang ada saat itu.

japanese wagyu steak – IDR 85K

Chicken steak – IDR 35 K

Butcher Steak and Pasta
Jl. Kapten Anwar Sastro R-1
(di samping Hotel Arista)
Palembang
telpon: 0811 7135478

4. Holycow! Steakhouse  by Chef Afit

Holycow berlokasi di Social Market Palembang. Merupakan salah satu restoran steak favorit saya karena pilihan daging dan sausnya bervariasi. Harga steak di sini dimulai dari 110 ribu rupiah untuk Australian Prime Beef hingga 460 ribu rupiah untuk wagyu MB9+ tenderloin. Selain beef steak, tersedia juga menu lain seperti salmon steak, wagyu beef burger, beef meatball dan chicken steak.

Holycow! Steakhouse by Chef Afit
SoMa (Social Market) Jl.Veteran No.999. RT.016 RW.005. Blok A4.Palembang 30113
Reservasi: +62 813-6654-6943

5. d’Fab Social & Food (closed)

Restoran d’Fab terletak di simpang Kedaung. Tempat ini merupakan salah satu tempat yang enak untuk dijadikan tempat nongkrong karena tempatnya relatif sepi dan enak. mereka juga sering mengadakan promo termasuk diskon 50% untuk makanan. Sayangnya pada promo 50% ini steak hanya didiskon 30% saja. Saya lupa berapa harga steak di sini, tetapi kalau tidak salah sirloin steak dihargai 90 ribu rupiah.

sirloin steak

chicken steak

d’Fab Social & Food
JL. KH Ahmad Dahlan, No. 38, Palembang 30155
Telpon: +62 711 374777